El domingo 15 de febrero se realizó el desfile de las postulantes y Coronación de la nueva soberana del Festival (Edición XVI). Fueron tres pasadas, donde la primera fue con ropa informal, la segunda con vestidos institucionales y la tercera con vestidos de gala.
Las jóvenes fueron capacitadas por la organizadora Alicia Celeste, que junto a su Staff, maquillaron, peinaron y vistieron a las candidatas.
El jurado estuvo conformado por: la Sra. Monica Perez (Abogada) la Sra. Eliana Cimino (locutora), y la Sra. Inés Balmaceda (Estilista).
El mismo eligió luego de la última pasada, como nueva Soberana del Festival del Pastelitero a la candidata número 4 Julieta Díaz, quien con mucha emoción recibió la Corona y la banda de manos de Lucia Belén Gutiérrez Bodo (Reina 2014), del Intendente Municipal Gustavo Pedernera y el Director de Turismo y Cultura Alberto Guzmán.
Recibieron los atributos de Princesas Melaní Díaz (1°) y Gabriela Gazzo (2°), de manos de las princesas 2014 Cintia Beney y Mara Regina Ponce. Se eligió además a Julieta Allende Heredia como Miss Elegancia y Mejor Compañera y Ayelen Altamirano como Miss Simpatía. Se entregaron ramos de flores y obsequios para las ganadoras y postulantes, como también a las representantes del 2014.
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